“Nós queremos tornar a comida acessível para todo mundo.” Foi esse pensamento que inspirou os empreendedores Marcos Nofuentes, André Paraense, Luciano Touguinha e Pietro Lancieri a criarem o Refood, aplicativo que permite comprar alimentos excedentes diários ou próximos do prazo de validade em restaurantes, padarias e supermercados para consumo imediato, disponíveis a um preço muitíssimo menor.
Ou seja, ao invés de desperdiçar alimento no final do dia, os estabelecimentos irão ofertar as sobras que tiverem na forma de sacolinhas surpresas. Como o aplicativo comercializa alimentos que podem ser descartados, os produtos são entregues com boa aparência.
“Em uma padaria, você vai pegar itens não vendidos na última janela de horário. Podem não estar tão frescos como na manhã, mas ainda assim muito bons para o consumo. Todos ganham: o cliente, que compra com desconto de 70%, o estabelecimento, que incrementa sua margem, e o planeta, porque o desperdício de alimentos é um problema.” disse Marcos Nofuentes, que cuida do marketing do app.
Os alimentos comprados de supermercado podem ser frutas, legumes, bolachas e cereais. Quem compra em padaria tem a chance de receber pães de queijo, croissants e pastéis de belém. Caixas de comida japonesa acompanham sushi, niguiri e uramaki.
Conheça os estabelecimentos parceiros
Entre as marcas cadastradas no Refood, estão Consulado Burguer, La Boca Burguer, Lujul Cozinha Veg, Let´s Poke, Pame Padaria, Da Mooca Pizza, os restaurantes Elvira e Bacuri, Padaria da Esquina, Hortisabor, The Good Cup Donut, St. Marche, Bello Gelato, entre outras.
Ao clicar na opção desejada, o cliente vê na tela do aplicativo a relação de preço com desconto e o original. A plataforma não revela os ingredientes utilizados, mas indica os pratos que são vegetarianos.
A ideia é inspirada em serviços já existentes na Europa e, considerando que nada menos que 1 ⁄ 3 de todo alimento produzido no mundo é desperdiçado, a gente torce para que essa iniciativa logo vire moda aqui no Brasil!
O Refood está disponível para download gratuito em Android e iOS.
Fontes: Auto Sustentável | Auto Sustentável | Refood | Uol
